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商品の詳細
CakePia presents トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100(書籍)の画像

商品名:
CakePia presents トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100(書籍)
出版社:
シンコー・ミュージック
ジャンル名:
評論・伝記
定価:
1,728円(税込)
サイズ:
B5変
ページ数:
96
著者名:
仁科文之
ISBNコード:
9784401633135
初版日:
2010年3月2日
一口メモ:
粉、卵、バターの3種の素材を基本に、世界中で長く愛されている定番ケーキのレシピを紹介。家庭のキッチンにあるトースターなどの調理器具を使ってできる、基本素材の配合の黄金比を守ってつくれば、誰でも名パティシェに。