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商品の詳細
タイフードレストラン ガパオ食堂のマル秘レシピの画像

商品名:
タイフードレストラン ガパオ食堂のマル秘レシピ
(2596/リットーミュージック・ムック/カラダもココロもHAPPYに。本格派から家庭派まで)
出版社:
リットーミュージック
ジャンル名:
雑誌・写真集
定価:
1,620円(税込)
サイズ:
B5
ページ数:
128
著者名:
渋谷ガパオ食堂
ISBNコード:
9784845625963
初版日:
2015年5月13日
一口メモ:
カラダもココロもhappyに」をテーマに、青山や渋谷、恵比寿に店舗を構える人気のタイフードレストラン「ガパオ食堂」のレシピを大公開!
収載内容
 
■ガパオ食堂の売れ筋トップ5
 
鶏肉のガパオごはん/マッサマンカレー/ソフトシェルクラブの卵カレー炒め/豚肉のレモン風味サラダ/タイ風焼きそば
 
■春のレシピ
 
生春巻き/たけのこサラダ/鶏肉のラープ/白??の野菜あんかけ/豆腐と春雨のさっぱりスープ、など
 
■夏のレシピ
 
青パパイヤサラダ/空芯菜炒め/鶏もも肉のバーベキュー/鶏肉のグリーンカレー/トムヤムクンスープ、など
 
■秋のレシピ
 
ナスサラダ/蒸し鶏のせライス/ガパオ鶏唐/エビのすり身包み揚げ、など
 
■冬のレシピ
 
タイスキー鍋/タイ風牡蠣サラダ/タイ風汁そば/鶏肉とカシューナッツ炒め/エビおかゆ、など
 
■オリジナルまかないレシピ20
 
タイ風麻婆豆腐/ニンニクの芽炒め/牛すじラーメン/ラープ丼/リンゴのソムタム/ピータンサラダ、など